医院引进世界五百强“索迪斯”服务医患

今天,走近大冶市人民医院装修一新的员工餐厅，远远地就听到悦耳的歌声“叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当……”，餐厅回响着圣诞歌曲，角落各处七彩的心形气球和漂亮的圣诞拉花把现场点缀得格外漂亮，一个大大的雪人玩偶和窗棂上的圣诞贴画更显出了浓郁的圣诞气氛，还有琳琅满目的圣诞特色美食……这是大冶市人民医院重装新开业的职工餐厅正在举行圣诞特色活动。餐厅里欢笑声不断，医护人员也纷纷拿出手机拍照留念，“这是我过的最开心的圣诞节，衷心感谢医院和索迪斯为我们送来的欢乐！”一名职工说道。

2017年9月1日，大冶市人民医院职工食堂正式停业重装。领导班子多次开会讨论餐饮合作模式，最终确定以“安全、营养”为主题，旨在为广大病患提供安全放心健康的饮食，倡导健康安全环保理念，经过多番筛查，通过招标牵手名列世界500强企业的法国索迪斯集团，引进外资在大冶成立分公司，这是索迪斯集团在中国县级市开设的第一家餐厅，由索迪斯集团经营管理，大冶市人民医院监管，餐厅历时3个月建成，于2017年12月2日开始试营业。餐厅以最新风格装饰一新，布局时尚，干净明亮，餐厅食品安全管理规范，“明厨亮灶”工程深入人心，“5S管理”到位，索证索票追踪溯源，倡导低盐低脂饮食文化，将健康理念融入饮食文化，指导职工合理膳食，吃动平衡。

餐厅共分为二层，可同时容纳约240人进餐。针对不能按时用餐的医务人员，餐厅有专门的配送服务，让不下火线的医护人员也能吃上热腾腾的饭菜。除了传统的电话点餐配送外，餐厅还开展微信点餐服务，只需微信轻轻一点，饭菜将会准点配送到职工手中。索迪斯集团在提供好每日膳食的同时，还着力增设咖啡吧等休闲设施，提高医患每日的生活质量。据悉，索迪斯还将提供一套医院住院病人点餐系统（PFS），该系统将会与医院HIS系统对接，实时更新病人住院信息，严格遵守膳食医嘱，用IPAD在病床前为病人点餐，对接国际化服务，提供15种治疗膳食和肠内营养，“专病专制专食”，对症烧菜，从饮食上帮助病人缩短住院周期。